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두반장 요리 소고기 볶음밥 만드는 법 두반장 볶음밥 간단 매콤하게!
아무나

두반장 요리 소고기 볶음밥 만드는 법 두반장 볶음밥 간단 매콤하게!

레시피 ID: 6977341 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘 집에서 혼밥하는 날이라서 볶음밥을 만들어 먹었습니다.
제가 채소를 좋아해서 집에 각종 다양한 채소가 있어서 볶음밥 만들어 먹기 딱 좋은(?)
그렇다면 볶음밥 메인 재료는요?
소고기입니다.
냉동실에 얼려 놓은 소다짐육이 있어서 사용했습니다.
(제가 구입한 것은 아니고 어머니께서 구입하셨습니다.)
한 번 사용할 수 있는 양으로 나누어 봉지에 담아 냉동실에 얼려 놓았는데 제가 슬쩍 사용했습니다.
(제가 한 봉지 사용해도 모르실)
평소에 볶음밥을 만들 때 굴소스를 넣는데 오늘은 두반장을 넣었습니다.
소고기와 두반장이 잘 어울릴 것 같은 느낌(?)
그럼 지금 바로 두반장 넣어서 만든 소고기 볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 두반장
    1 T
  • 🍽️ 볶은참깨
    1 T
  • 🍽️ 소고기다짐육
    50 g
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/4 개

조리 순서

1

대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

조리 과정 1
2

양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

조리 과정 2
3

볼에 소다짐육, 다진마늘 1/2T, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

조리 과정 3
4

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.

조리 과정 4
5

대파의 은은한 향이 올라올 때 소다짐육을 넣어 볶습니다.

조리 과정 5
6

소다짐육이 알맞게 익었을 때 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣어 볶습니다.

7

양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카가 알맞게 익기 시작할 때 밥 1공기, 두반장 1T를 넣어 볶습니다.

8

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

9

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 소고기 볶음밥 완성.