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초급

불고기버거

레시피 ID: 1019116 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 홈메이드 버거를 만들었다지요

양파는 기름기 없는팬에 살짝 볶아서 수분 제거를 해주세요. 당근, 버섯은 넣으면 더 맛이 좋겠지만.. 선택사항 입니다..

다진 쇠고기(250g)에 잘게 썰은 재료, 고기양념을 넣고, 위생장갑을 끼고 약 10분정도 조물조물 거려주세요

끈기가 생긴 반죽은 평평하게 편 뒤.. 9덩어리로 나누세요

그리고 달군팬에 포도씨유(1)를 두른 뒤.. 불고기 패디를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐 따로 접시에 놓고아주세요

모닝빵(9개)은 반으로 갈라... 가른쪽을 밑으로 가게 해 기름기 없는 달군팬에 노릇하게 굽고, 마요네즈를 약간씩 발라주세요

그 위로 양상추 -> 불고기 패디 -> 치즈 -> 치커리 순으로 올리고.. 돈가스 소스를 약간 뿌려준 뒤.. 다른 빵으로 덮어 마무리.