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초급

쉽게 만들 수 있는 콩나물불고기(콩불) 레시피

레시피 ID: 7005129 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에 콩나물이 있어서 오늘은 우삼겹으로 콩불을 만들어봤어요

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 볶음팬 소스볼 접시볼

고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 5꼬집, 들기름 1큰술 넣고 양념을 만들어주세요.

콩나물을 씻어서 손질해주세요 콩나물 손질법 레시피

우삼겹 160g도 준비해주세요

깻잎, 대파, 양파, 청양고추도 썰어서 준비해주세요

콩나물을 냄비에 넣고 양파를 올려주세요

우삼겹을 그 위에 올려주세요

깻잎, 대파, 청양고추, 양념을 맨 위에 올리고 뚜껑을 덮어 중불에 익혀주세요 중불

콩나물 숨이 죽었을 때 뚜껑을 열고 중약불에 볶아주세요

다 익으면 그릇에 옮겨담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 끝입니다