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마카떡볶이
아무나

마카떡볶이

레시피 ID: 6883522 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

제가 좋아하는 떡볶이에 안데스마카를 넣어봤어요.

태그

#떡볶이 #마카 #페루마카 #마카추천 #마카파는곳 #페루의산삼 #마카영양 #안데스마카

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1.5 큰술
  • 🍽️ 멸치다시마육수
    2 컵
  • 🍽️ 고추장
    2.5 큰술
  • 🍽️ 사각어묵
    3 장
  • 🍽️ 떡볶이떡
    200 g
  • 🍽️ 매운 고춧가루
    1/2 작은술
  • 🍽️ 안데스마카
    1 작은술
  • 🍽️ 삶은메추리알
    14 개

조리 순서

1

냄비의 분량의 재료대로 만든 양념과 멸치 다시마 육수를 넣고 끓이면 3~4분 정도 더 끓이고 떡볶이 떡, 메추리알, 사각어묵을 넣고 끓여주세요.

조리 과정 1
2

떡볶이 떡이 말랑말랑해지면, 어슷 썬 대파를 넣어주세요.

조리 과정 2
3

안데스마카 1작은술 넣고 섞어주고, 끓여주시면 끝!

조리 과정 3