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[도시락 요리] 중국식 새우볶음밥 레시피
아무나

[도시락 요리] 중국식 새우볶음밥 레시피

레시피 ID: 6978546 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

중국집 볶음밥 부럽지 않은 굴소스로 풍미를 낸 새우볶음밥이에요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 작은술
  • 🍽️ 칵테일새우
    24 마리
  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 표고버섯
    4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 작은술
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술

조리 순서

1

달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근과 표고버섯을 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 당근 1/4개, 표고버섯 4개

조리 과정 1
2

당근이 반쯤 익으면 칵테일새우를 넣어 볶아줍니다. 칵테일새우 24마리

조리 과정 2
3

새우가 익으면 채소와 새우는 한쪽으로 몰아놓고 다른 한쪽에 식용유를 두른 후 계란을 깨트려 스크램블해줍니다. 식용유 1큰술, 계란 2개

조리 과정 3
4

스크램블이 다 되면 밥 2공기와 굴소스 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 볶아줍니다. 밥 2공기와 굴소스 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간

조리 과정 4
5

밥이 다 볶아지면 대파를 넣어 마무리합니다. 대파 약간

조리 과정 5