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초급
굴소스로 목살찹스테이크 만들기
레시피 ID: 6852685
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
스테이크소스를 굴소스로 대체하여 목살찹스테이크 만들기.
태그
#돼지고기
#목살
재료
주재료
-
🍽️ 간장0.5 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스3 T
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🍽️ 올리고당1.5 T
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🍽️ 파약간
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🍽️ 청주1 T
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🍽️ 케첩2 T
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🍽️ 목살2 장
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🍽️ 노랑파프리카적당량
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🍽️ 주황파프리카적당량
조리 순서
1
굴소스, 케첩, 다진마늘, 간장, 설탕, 올리고당, 후추, 청주를 넣고 소스를 만들어주세요.
2
양파와 파프리카는 적당한 크기로 썰어주세요.
3
목살에 소금, 후추로 약간 밑간을 해주신 후 적당한 크기로 썰어서 팬에 구워주세요.
4
고기의 핏기가 사라지면 양파, 파프리카를 넣고 볶아주세요.
5
만들어둔 소스와 파를 넣고 섞어주세요.
6
고기가 다 익고 소스가 잘 섞어지면 완성입니다 :D