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아무나
반찬만들기 고기반찬 (With 국산 마늘쫑)
레시피 ID: 6988160
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국산 마늘쫑과 돼지고기(목살)를 이용해 고기반찬 반찬만들기 레시피 입니다.
태그
#반찬
#밑반찬
#메인반찬
#돼지고기
#마늘쫑
#돼지고기볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 식초1 작은술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 기름2 큰술
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🍽️ 마늘쫑적당량
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🍽️ 오레가노약간
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🍽️ 돼지고기목살3 장
조리 순서
1
국산 마늘쫑은 적당한 크기로 잘라준다. 잘게 다져서도 넣었다. 기름 2큰술에 넣고 3분 볶아준다. 중불
2
다진 마늘 반 큰술 넣고 목살 넣어준다. 오레가노 가루(생략 가능) 약간 후추 약간 넣고 익힌다.
3
고기가 반쯤 익어갈 때 양념을 넣는다.
4
간장 1큰술 굴소스 반큰술 올리고당 1큰술 식초 1작은술 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아준다.
5
깨소금으로 마무리하면 완성된다.
