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아무나
백종원볶음밥응용편~오징어볶음밥 만들기~
레시피 ID: 6833717
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주말저녁 묶은밥을 이용하여 볶음밥으로 만들어먹었네요~백종원볶음밥에 오징어를 듬뿍넣어 만든 오징어볶음밥입니다
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 계란적당량
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 오징어적당량
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🍽️ 쪽파적당량
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🍽️ 청주적당량
조리 순서
1
냉장고야채를 활용합니다~남은 파프리카 다져놓기,청양고추다지기
2
오징어는 손질해 찬물에 헹궈놓기 오징어 손질법 레시피
3
대파얇게썰어 식용유에 대파기름을 내기
4
한쪽에 계란을 넣고 스크램블처럼 만들고, 오징어도 투하
5
청주와 간장살짝으로 밑간해주고 찬밥을 넣어줍니다
6
굴소스넣어주고 청양고추 다진것도 합류
7
파프리카는 마지막에 넣기
8
소금,후추로 간 맞추기
9
접시에 담아내고, 부추대신 쪽파를 다져셔 올려주었네요^^