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아무나
미역줄기 양파볶음 아이남편도시락 자취생밑반찬레시피~~
레시피 ID: 7063833
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오독오독 식감 좋은 맛있는
미역줄기볶음 만들기 해 볼게요.
미역줄기볶음 만들기 해 볼게요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 t
-
🍽️ 양파1 움큼
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1 움큼
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 미역줄기1 팩
조리 순서
1
오독오독 식감 좋은 맛있는 미역줄거리 볶음 만들기 해 볼게요.
2
우선 미역줄기볶음 만드는법을 하려면 미역줄기가 소금과 함께 보관이 되어서 시중에 유통이 되기때문에 엄청 짜답니다. 이렇게 소금과 함께 보관이 된 물미역줄기를 소금의 짠기를 빼기 위해서 물에 담가서 준비 해 주세요. 드셔 봐서 짭쪼름 할 정도로 담가서 짠기를 뺀 후 물기를 빼고 적당한 크기로 잘라서 준비 해 주세요.
3
그리고 기름을 두른 팬에 마늘을 넣고 마늘 기름을 내 주세요. 그리고 준비한 미역줄기를 넣어 주세요.
4
거기에 양파와 당근 채 썬것을 넣어 주세요.
5
그리고 거기에 설탕1t.통깨약간.후추약간.참기름1t.양파한움큼.당근한움큼을 넣어서 잘 섞어 가면서 볶아 주세요. 참기름이나 들기름을 넣으시면 미역줄기의 비린내가 사라진답니다.
6
그럼 너무 맛있는 미역줄기볶음이 완성이랍니다.