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초급

돼지고기 두루치기 황금레시피 도전해보세요.

레시피 ID: 6891632 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

두루치기 양념 황금레시피에요~

먼저 재료를 손질해서 넣어주세요. 돼지고기 불고기용, 양파, 호박을 볼에 넣어줍니다.

그리고 바로 양념을 해줄꺼에요. 고추가루 3T를 넣어주세요.

간장3T를 넣어줍니다.

설탕2T를 넣어주세요.

그리고 후추가루를 넣어줍니다.

들기름 1.5T 청주1T를 넣어주세요.

그리고 고추가루 1t를 넣어주세요. 고추장은 안넣는분들도 계신데요. 저는 고추장이 들어간게 더 맛나서 1작은술 정도 넣어줍니다.

그리고 바로 손으로 조물락 조물락~

아이고 다진마늘이 빠져서 다시 넣어 줬어요.ㅎㅎ 다진마늘 넣고 다시 섞어주세요. 그리고 랩을 싸서 냉장고에 30분~1시간정도 넣어두세요.

이제 후라이팬에 기름을 2T넣고 준비해둔 고기를 볶아줍니다.

고기의 색이 변하고 50%정도 익어가면 김치를 썰어넣어주세요. 그리고 고기가 익을때까지 김치와 함께 볶아주면 됩니다.

짜잔~ 돼지고기 두루치기 완성입니다. 상에 올릴때 마무리로 깨뿌려주세요~