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아무나
봄을 먹어요! 냉이쇠고기볶음 레시피
레시피 ID: 6976593
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
봄을 먹어요! 냉이 쇠고기볶음 레시피 동네 한 바퀴 하면서 텃밭에 가득한 잘 자란 냉이 한 줌 캐와서 쇠고기와 볶아 보았습니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 올리고당2 숟가락
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 청양초1 개
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🍽️ 쇠고기150 g
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🍽️ 노란파프리카1/4 개
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🍽️ 빨간파프리카1/4 개
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🍽️ 냉이1 줌
조리 순서
1
대파, 양파, 파프리카, 냉이는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
2
쇠고기는 마늘, 맛술, 간장, 올리고당, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 재워둔다.
3
달군 냄비에 양념한 쇠고기를 넣고 볶아준다.
4
썰어둔 파프리카, 양파,파도 넣어준다.
5
고기가 다 익으면 냉이를 넣고 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
6
통깨를 뿌려 완성한다.