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아무나

[술안주] 초간단 마라샹궈 만들기

레시피 ID: 6970559 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

초간단 냉파요리 : ) 집에 있는 야채 채소들 넣어 마라샹궈 뚝-딱 만들어서 술안주로도 좋고 밥이랑도 한번 같이 드셔보세용 :D

하오디라오소스 준비해주세요. 볶음요리 (마라샹궈 용)으로 사용해주시면 됩니다. 하오디라오소스 (마라샹궈용)

1봉 쓸거에요. 다 쓰는건 아니고, 기호에 따라 맞게 사용할겁니다!

새우 350g 준비해주세요. 새우 350g 새우 말고, 오징어 or 메추리알 등등 드시고 싶은거 넣어주시면 됩니다.

청경채 1팩 다 사용할거에요. 청경채 1팩 청경채 외 좋아하시는 재료 따로 있으시면 준비해주세요. 냉파요리로 냉장고 안에 있는 재료 사용하셔도 됩니다.

팽이버섯 2봉도 씻고 밑에 뿌리도 잘라주세요. 팽이버섯 2봉 팽이버섯 외 다른 버섯들 좋아하시거나, 있는 재료 있으시면 다른 거 넣어주세요.

파 2줌 넣어 식용유 넣고 파기름 달달 내주세요. 대파 2줌, 식용유 센불 파기름 낼 땐 하얀 부분을 사용하셔야해요 !

다진마늘 1T 넣어 볶아주세요. 다진마늘 1T 센불 파+마늘 기름 내는겁니다잉 다진마늘 말고, 그냥 마늘 있으시면 편마늘로 썰어서 준비해주세요.

타지않게 파+마늘 기름 내주면 됩니당. 센불

파마늘기름에 새우를 다 넣어주세요. 새우 센불

새우가 붉은색으로 변할때까지 잘 볶아주세요 :) 새우 센불

새우 색이 변하면, 손질해둔 청경채를 다 넣어주세요. 청경채 센불

손질해둔 팽이버섯을 다 넣어줍니다. 팽이버섯 센불 팽이버섯 없으시면 다른 버섯 넣어주셔도 됩니다.

마라샹궈 소스를 넣어주세요. 다 넣지말고 기호에 따라 넣어주세요. 얼얼하니까 ! ! 마라샹궈소스 센불