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초급
남은 냉동 고기로 간단 "고기볶음"
레시피 ID: 7053583
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 남은 '얇은 냉동고기'와 '남은 야채'를 이용해서 간단히 볶아버리면 되는 "고기볶음" 레시피입니다. 분량대로 양념장만 섞어주신다면 제육과 비슷한 맛이 나지만, 사용한 고기나 야채에 따라 특색이 달라지는 간단하고 맛있는 밥반찬이 됩니다. 남은 고기 처리나, 간단히 해드실 수 있는 레시피로 "고기볶음" 추천드립니다.
태그
#고기볶음
#남은고기
#간단반찬
#간단요리
#우삼겹
#대패삼겹
#냉동고기
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 물1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추1 t
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 우삼겹300 g
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🍽️ 야채아무거나적당량
필요한 조리도구
키친타올
완성그릇
계량스푼
프라이팬
요리젓가락
소스볼
조리 순서
1
다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 1T, 설탕 1T, 물 1T, 후추 1t를 섞어 양념장을 만들어줍니다. 소스볼 , 계량스푼 이번 레시피는 반찬하나로 밥을 먹기위해 조금은 짜면서 단 자극적 레시피이니 취향에 따라 양념 비율을 조절하시면 됩니다.
2
예열된 팬에 냉동 얇은 고기를 구워줍니다 프라이팬 , 키친타올 , 요리젓가락 중불 고기 종류에 따라 굽는 시간이나, 기름을 제거하는 과정은 조절해 주시면 됩니다.
3
야채와 양념장을 넣고 중불에서 2~3분 정도 볶아줍니다. 중불 양념장은 바로 다 넣지 마시고, 간을 보시고 조절하시는 것을 추천드립니다.
4
그릇에 옮겨주시면 순식간에 간단하게 만드는 "고기볶음"이 완성되었습니다. 완성그릇
