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초급

순대볶음

레시피 ID: 6916689 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

순대 볶음을 만들어 봤습니다.
양념장은 ebs 방송에서 소개한 레시피를 따라해 봤습니다.
야채는 냉장고에 있는것을 사용했습니다.
깻잎이 없어서 조금 아쉬웠습니다.

굳어 있는 순대는 끓은물에 소금을 약간 넣고 데쳐 기름기를 제거해 주세요.

배추잎,양파,대파,청양고추는 적당한크기로 썰어 주세요.

위의 분량의 양념을 넣고 섞어 주세요.

순대는 적당한크기로 썰어 주세요.

팬에 들기름을 두르고 양파를 넣고 볶아 주세요.

배추잎을 넣고 볶아 주세요.

풋고추와 대파 순대 양념장을 넣고 볶아 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.