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아무나
매단짠~어묵햄볶음!
레시피 ID: 7016662
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
대형마트에서 1+1행사하는 탕용 어묵을 국으로 한번먹고 남은한개는 프랑크햄와 섞어서 매콤하게 달콤하게 짭조롬하게 휘리릭 볶아봤어요
태그
#프랑크소시지
#밑반찬
#자취생요리
#어린이반찬
#초간단
#초스피드
#쉬운반찬
#종합어묵
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 진간장2
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🍽️ 생강술1 큰술
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🍽️ 해바라기유2
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🍽️ 종합 어묵1 봉지
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🍽️ 프랑크햄5 개
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
완성접시
전기포트
조리 순서
1
종합어묵을 먹기좋은크기로 썰어주고 프랑크햄도 한입크기로 잘라주신후 펄펄 끓인물을 부어서 1~2분 담구었다가 물을 버려주세요 남아있는 불순물이나 기름을 제거해줍니다 도마 , 조리용나이프 , 전기포트 , 채반
2
팬에 해바라기유를 두르고 1번을 넣고 다진마늘을 넣어서 볶아주세요 *중불조리 볶음팬 , 요리스푼
3
양파를 썰어서 넣고 진간장,고추가루,올리고당을 넣어주신후 잘섞어주시면서 볶아주세요 *중불조리
4
대파를 쫑쫑썰어서 넣어주세요 양파가 투명해지도록 볶아주신후
5
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
6
매단짠의 밑반찬으로 어린이 어른이 모두 좋아하는 반찬이네요ㅎ