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초급
호박토마토 스파게티
레시피 ID: 3030109
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
달큰한 가을호박을 이용한 호박토마토파스타 만나보세요.
재료
주재료
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🍽️ 마늘6
-
🍽️ 양파50 g
-
🍽️ 물1 L
-
🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 양송이6 개
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🍽️ 호박70 g
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🍽️ 굵은소금1 큰술
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🍽️ 파마산치즈가루1 큰술
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🍽️ 스파게티면170 g
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🍽️ 토마토페스토3 큰술
-
🍽️ 토마토마늘소스3 큰술
조리 순서
1
디벨라 스파게티,토마토마늘소스,토마토페스토,양송이,호박,양파를 준비해주시고 호박,양파는 적당히 썰어주시고 양송이버섯,마늘은 슬라이스해주세요.
2
끓는물에 굵은소금을 넣어 9~12분정도 끓여주신후에 체에 거른후에 올리브유 1큰술을 넣어 섞어주시고 스파게티 삶은 물은 1컵정도 남겨주세요.
3
팬에 올리브유를 두르고 마늘은 구워 기름기를 제거해 준비해주세요.
4
마늘 구운팬에 호박,양파,양송이버섯을 소금살짝 넣어 볶아주신후에 토마토마늘소스 2큰술,토마토페스토 1큰술을 넣어 볶아주세요.
5
삶아놓은 스파게티면을 넣은후에 토마토마늘소스 1큰술,토마토페스토 1큰술을 더 넣어 볶아주시고 여기서 스파게티물을 1/2컵 넣어 섞어주시고 소금,후추,파마산치즈가루 넣어 간해주세요.
6
접시에 담고 구운마늘 올려주시고 파마산치즈가루,파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요.