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초급

oo 참치마요덥밥 < 고소 담백 >

레시피 ID: 6979035 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

고소하고 달콤한 참치마요덥밥이에요
청량고추 넣으면 느끼함을 잡아주어 계속 먹게되요

재료를 준비합니다 (김자반은 취향대로 넣어 주세요)

채망에 참치를 넣고 수저로 눌러서 참치 물을 빼주세요

양파를 채썰어 주세요

원당 또는 설탕 1T 맛간장 4T 물 4T 를 남비에 넣고 약불에 설탕을 녹이면서 끓여주세요 맛간장 대신 진간장 사용하셔도 됩니다

식용유 두르고 양파를 볶아주세요 아삭하게 먹으려고 살짝만 볶았어요

양파는 덜어내고 식용유를 두르고 달걀 4개에 우유 4T 넣고 중불에 스크램블을 합니다

젓가락으로 휘저어 주세요 우유는 생략가능 합니다

약불로 줄이고 계속 저어주세요

바닥을 뒤집고 불을 끄면 잔열로 달걀이 익어요

듬성듬성 잘라 두세요

밥 위에 양파와 간장소스 1 또는 2T 넣고

적당량의 참치를 넣고

마요네즈 통에 랩을 씌워 가운데를 칼로 콕 찍은 다음 골고루 뿌려주세요

완전 고소하고 담백한 간단하면서 든든한 한끼 식사로 최고입니다

여기에 청량고추를 썰어 넣으니까 매콤한게 느끼함을 잡아주면서 고소 매콤 달콤한 참치 마요가 됩니다

김자반을 올리고 먹어요