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초급

숙주 표고버섯볶음~아삭하고 쫄깃한 숙주 표고버섯 볶음~!~~

레시피 ID: 6834876 • 2025.10.14

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조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

숙주표고버섯볶음, 숙주볶음, 표고볶음, 숙주달래볶음, 표고버섯달래볶음,
후다닥 만들어 먹는 간편하지만 맛만큼은 후다닥 맛은 아니네요~!~
표고버섯의 쫄깃함과 숙주의 아삭함 달래의 향긋함이 어울려
상큼하고 아삭한 숙주 표고버섯볶음입니다~!!

재료

주재료

🍽️ 표고버섯

3 개
🍽️ 참기름

조금
🍽️ 올리브유

1 큰술
🍽️ 통깨

조금
🍽️ 굴소스

1 작은술
🍽️ 통마늘

3 개
🍽️ 숙주

150 g
🍽️ 달래

조금
🍽️ 데리야끼소스

1 큰술

조리 순서

차돌박이 숙주볶음은 많이 만들어 먹어 보았지만 표고버섯과 볶음을 한 것은 처음이랍니다~!~ 표고의 쫄깃함이 고기를 넣은 것보다 못하지 않네요~!~

데리야끼소스와 굴소스를 섞어 놓았어요

표고버섯을 채 썰은 다음 소스 조금 넣어서 조물조물 무쳐 놓았어요~!~ 팬을 예열한 다음 올리브유를 한 큰 술 두르고 마늘을 볶다가 표고버섯을 먼저 볶아준 다음 숙주를 넣고 휘리릭 센 불에서 볶으면서 양념소스를 넣어줍니다 마지막에 달래를 넣어서 섞어주듯이 하면 완성이랍니다~!~

완성 접시에 담아준 다음 통깨를 솔솔 뿌려주면 끝이랍니다~!~ 한 젓가락 먹어보니 아삭하고 쫄깃한 표고버섯이 어울려 맛이 생각보다 괜찮아요~!~ 쫄깃한 표고버섯과 아삭한 숙주가 입안에서 씹히는 맛이 넘 괜찮아요~!~ 간단하지만 맛있는 요리 바쁜 시간에 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 간단한 요리지만 맛만큼은 보장할 수 있네요~!~

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숙주 표고버섯볶음~아삭하고 쫄깃한 숙주 표고버섯 볶음~!~~

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