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아무나
#맛남의광장 #남은김밥활용 #남은김밥볶음밥만들기 #딱딱하게 굳어진 김밥으로 맛있는 볶음밥을 만들자!!
레시피 ID: 6932525
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛남의광장 남은김밥활용 남은김밥볶음밥만들기
김밥을 정말 많이 만들었는데 먹다보면 남게 되고 지금처럼 날씨가 따뜻하면
바로 냉장고로 들어가게 되지요.
그럼 딱딱하게 굳어져서는 결국엔 달걀에 부쳐서 먹는 것 밖에는 방법이 없는데
맛남의광장에서 백종원이 굳어진 김밥을 가지고는
볶음밥을 만들었습니다. 별다른 재료없이요.
전 달걀을 아에 김밥에 입혀 주고는 마구마구 처음부터 으깨어 준 후에
달궈진 팬에 바로 부쳐 주었습니다. 파기름도 없이 그냥
볶아낸 남은김밥볶음밥입니다.
김밥을 정말 많이 만들었는데 먹다보면 남게 되고 지금처럼 날씨가 따뜻하면
바로 냉장고로 들어가게 되지요.
그럼 딱딱하게 굳어져서는 결국엔 달걀에 부쳐서 먹는 것 밖에는 방법이 없는데
맛남의광장에서 백종원이 굳어진 김밥을 가지고는
볶음밥을 만들었습니다. 별다른 재료없이요.
전 달걀을 아에 김밥에 입혀 주고는 마구마구 처음부터 으깨어 준 후에
달궈진 팬에 바로 부쳐 주었습니다. 파기름도 없이 그냥
볶아낸 남은김밥볶음밥입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 작은술
-
🍽️ 달걀3 개
-
🍽️ 식용유3 큰술
-
🍽️ 남은김밥2 줄
조리 순서
1
달걀을 3개 풀어 준 후에 굳어 버린 김밥을 넣어 줍니다. 그리고 마구마구 으깨면서 달걀옷을 입혀 줍니다.
2
달궈진 팬에 식용유 둘러 주고는 밥을 바로 볶아 줍니다. 중간중간 뭉쳐져 있는 밥들을 풀어 주시고요. 달걀옷을 입혀 주었기 때문에 쉽게 풀릴 수 있습니다.
3
간은 따로 하실 필요가 없습니다. 김밥 자체만으로 간이 되어 있고 각종 재료들이 들어간 김밥볶음밥이기 때문이지요. 여기에 약간의 참기름을 살짝만 둘러 줍니다.
4
맛남의광장 남은김밥활용요리 남은 김밥으로 만든 볶음밥 완성입니다. 비주얼은....조금 그렇죠. 중간 중간 검은 김도 보이고요. 그런데 맛이 보장되는 맛인 듯 싶습니다. 남은 김밥 버리고 버리면 쓰레기가 남기 때문에 이렇게 볶아 주시면 맛있는 한끼로 재탄생될 수 있다라는 점이죠. 그것이 가장 중요한 포인트인 듯 싶어요.
