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어묵볶음 어묵 간장 볶음 어묵 더하기 비엔나소시지 볶음
중급

어묵볶음 어묵 간장 볶음 어묵 더하기 비엔나소시지 볶음

레시피 ID: 6988069 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

드디어
아침저녁으로 쌀쌀해져서 인지
어묵을 찾게 됐어요
초가을이라 어묵을 볶음부터 시작해 볼게요
보통 어묵과 양파를 넣고 볶거나
당근을 넣어서 볶는데요
오늘은
비엔나소시지를 넣고 볶아보려고요
나름 골라 먹는 재미도 느낄 수 있고요
두 가지 요리를
한 번에 해서 먹는다는 느낌도있어요
​

태그

#어묵 #어묵요리 #어묵볶음 #간장어묵볶음 #어묵소시지볶음 #어묵비엔나소시지볶음 #소시지볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 t
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 맛간장
    1 T
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 어묵
    4 장
  • 🍽️ 비엔나소시지
    10 개

조리 순서

1

재료는 이렇게 준비합니다

조리 과정 1
2

양파는 두께 1cm으로 채를 썰어주세요

조리 과정 2
3

어묵은 반을 잘라서 채를 썰어주세요 두께 1cm 정도로 채를 썰어주세요

조리 과정 3
4

비엔나소시지는 굴러다닐까 봐 반을 잘라서 쓸게요

조리 과정 4
5

마늘을 살짝 볶아주세요 아주 약불에서 해야 돼요 안 그러면 타요^^

조리 과정 5
6

양파, 대파, 청양고추를 넣어 휘리릭 볶아주세요

7

어묵을 넣어서 한 번 휘리릭 볶아주세요

8

소시지 넣고 후다닥 볶아주세요

9

양념하기 과정 맛간장 1 올리고당 1 참기름 1

10

양념을 하고 1분안에 볶아내면 됩니다