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아무나
백진미로 진미채간장볶음 딱딱하지않게 만들기
레시피 ID: 6940372
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마요네즈를 넣어 미리 버무려주면 딱딱하지 않는 진미채 간장볶음으로 완성!
태그
#진미채간장볶음
#백진미간장볶음
#아이들반찬
#유아반찬
#반찬
#밑반찬
#진미채
#밑반찬요리
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 올리브유1 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 마요네즈1 T
-
🍽️ 백진미1 봉
조리 순서
1
백진미1봉을 뜯어서 차가운물에 넣어 미리 30분정도 불려주고 30분 뒤 채에 받쳐 물기를 제거해주세요.
2
큰 볼에 불려진 진미채를 넣고 마요네즈 1스푼을 넣어주세요.
3
마요네즈를 버무려준다음
4
팬에 기름을 두르고 올리브유1T, + 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요.
5
미향또는 맛술을 1T을 넣어주고
6
약불로 줄여 보글보글 끓어오르면
7
마요네즈에 버무려진 진미채를 넣어주세요.
8
약불로 조절하고 진미채가 꼬들꼬들해질때까지 볶아주면 끝!
9
아이들 반찬 또는 어른들 밑반찬으로도 고소하고 맛있는 진미채간장볶음 완성!