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초급
진짜 간단한데 맛있는거 딱 하나만 알려달라면 이거야! 돼지고기 소보로 레시피
레시피 ID: 7016191
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
진짜 귀찮고 아무것도 하기싫을 때 하나만 딱 해야한다면 저는 단연코 이거예요! 돼지고기 다짐육으로 만드는 단짠한 고기소보로로 덮밥부터 반찬까지 가능! 지금 레시피 공개합니다~
태그
#다짐육요리
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재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술2 스푼
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🍽️ 쪽파1 줄기
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🍽️ 한돈 다짐육300 g
필요한 조리도구
요리스푼
볼
키친타올
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
양념 재료를 넣고 잘 섞어서 양념장을 먼저 만들어주세요
2
돼지고기 다짐육을 키친타올로 살짝 두드려 핏기를 빼주세요
3
팬에 기름을 살짝 두르고 다짐육을 넣어주세요
4
고슬고슬 볶아지도록 덩어리진 부분을 부숴가면서 볶아주세요
5
고기의 표면이 다 익었다면 양념을 넣어주세요
6
센불에서 수분이 날아갈때까지 볶아주세요
7
넉넉히 만들어 냉동해두면, 필요할때 꺼내어 사용하기 너무 좋아요~