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국물없이 바짝볶는 닭불고기
아무나

국물없이 바짝볶는 닭불고기

레시피 ID: 6999453 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국물없이 바짝 볶는 닭불고기 매콤매콤~

태그

#닭불고기 #매콤닭불고기 #닭요리

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    8 톨
  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    적당히
  • 🍽️ 다진마늘
    1/3 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 닭
    500 g
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    약간
  • 🍽️ 생강즙
    1/3 T

필요한 조리도구

요리스푼 도마 키친타올 프라이팬

조리 순서

1

양파, 마늘, 당근, 꽈리고추 준비했어요

조리 과정 1
2

닭은 간장, 맛술, 매실액, 다진마늘, 고추장, 생강즙으로 밑간해서 사용 합니다 팬에 올려 볶아요

조리 과정 2
3

80% 이상 볶아지면 여분의 기름기는 모두 키친타올로 닦아요

조리 과정 3
4

양파, 통마늘, 당근을 넣고 볶아 줍니다

조리 과정 4
5

꽈리고추 넣고 참기름 한 방울 둘러 마무리해요

조리 과정 5
6

국물없이 바짝볶은 닭불고기 완성입니다

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