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TV요리) 다이어트멀티소스로 만든 꽈리고추멸치볶음 ★
아무나

TV요리) 다이어트멀티소스로 만든 꽈리고추멸치볶음 ★

레시피 ID: 6916082 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

멀티소스?? 여름과일 참외를 넣고 천연의 단짠?
다른 반찬들도 가능하니 꼭 잘 봐봣!
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태그

#만물상 #TV요리 #밑반찬소스 #천연조미료 #천연양념 #이보은 #반찬 #밑반찬 #꽈리고추멸치볶음 #멀티소스

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    3 개
  • 🍽️ 간장
    1/2 종이컵
  • 🍽️
    1/2 종이컵
  • 🍽️
    200 g
  • 🍽️ 꽈리고추
    1 줌
  • 🍽️ 생강청
    1 숟가락
  • 🍽️ 건고추
    1 개
  • 🍽️ 중멸치
    2 줌
  • 🍽️ 참외
    3 개
  • 🍽️ 다시마 작은것
    4 개

조리 순서

1

참외, 무, 마늘, 건고추, 간장, 물을 넣어 믹서기에 갈아낸다. 믹서기

조리 과정 1
2

갈아낸 재료를 냄비에 넣어 다시마와 함께 약 5분간 끓인다. 냄비

조리 과정 2
3

꽈리고추는 어슷썰어 준비한다.

조리 과정 3
4

예열된 팬에 멸치를 넣어 약 1분간 볶는다. 팬

조리 과정 4
5

볶아진 멸치에 꿀생강 1숟가락을 넣어 볶는다.

조리 과정 5
6

멀티소스 1/2컵과 물 1/2컵을 넣는다.

7

꽈리고추를 넣어 숨이 살짝 죽으면 불을 꺼 완성한다.