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초급
중멸치 마늘볶음 만들기
레시피 ID: 6925084
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
멸치와 마늘을 섞어서 매운 멸치볶음을 만들었어요 마늘은 알싸한 매운 맛이 돌아요 저염 저당 건강 밑반찬 입니다
태그
#중멸치
#볶음
#마늘
#매운멸치볶음
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치적당량
-
🍽️ 마늘30 개
-
🍽️ 참기름2 T
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🍽️ 고추가루3 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 물엿2 T
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🍽️ 쌈장3 T
-
🍽️ 아마씨유1 T
조리 순서
1
작은 마늘 30개를 씻어서 준비합니다 큰 것은 반으로 잘라 주세요
2
중멸치 세주먹 준비합니다 유리용기 10×15 cm 입니다
3
쌈장 3T 물엿2T 설탕 1T 참기름 2T 아마씨유 1T 고추가루 3T를 잘 섞어주세요
4
멸치를 중불에 볶아주세요
5
마늘을 중불에 볶아주세요
6
멸치와 마늘을 섞어주세요