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초급
갈배제육 고추장불고기 레시피
레시피 ID: 7035702
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
갈배제육 고추장불고기 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금0.2 T
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 식초2 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 돼지고기 앞다리살400 g
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🍽️ 갈아만든배음료150 ml
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
숟가락
볶음팬
위생장갑
조리 순서
1
돼지고기 앞다리살 400g을 준비해서 넓은 볼에 넣고, 설탕 1T 넣어주세요. 믹싱볼
2
다진마늘 2T 넉넉하게 넣어줍니다.
3
참기름 1T 들어갑니다.
4
간장 2T 넣어주세요.
5
식초 2T 들어갑니다.
6
갈아만든배음료는 150ml 가량 넣어주세요.
7
마지막으로 고추장 3T 넉넉하게 넣습니다. 숟가락
8
양념장이 다 들어 갔으면 잘 버무려 주세요.
9
대파 1개와 양파 1대 길쭉길쭉하게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
10
양념한 고기 위에 양파, 대파 모두 올리고 소금 0.2T 가량 살짝~ 뿌려주세요.
11
랩을 씌워서 냉장고에 반나절 정도 넣어 재워주세요. 랩
12
잘 볶아서 접시에 담아주시면 됩니다. 볶음팬 , 조리주걱 , 접시
13
통깨 뿌려 마무리 해주세요.