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아무나
손하나 까딱하기 싫은 저녁_ 나만을 위한 토마토 베이컨볶음
레시피 ID: 6869656
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
정신없이 야근하고 집에오니 10시가 다되어가는 시간. 아이들은 잠들었고, 온 집안은 난장판!!! 남편은 회식인지 감감 무소식이에요. 지쳐서 손하나 까딱하긴 싫고, 밥먹기도 귀찮고 그렇다고 그냥 넘기자니 배고프고, 다이어트도 신경써야 하고. 이럴땐 정말 어쩌면 좋을지 모르겠어요. 그래, 오늘 하루쯤 집 안치운다고 무슨 일이야 나겠어~ 눈 딱감고 나만을 위한 시간을 만들어보기로 했어요. 오직 나만을 위한 요리!
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브오일1 큰술
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🍽️ 방울토마토10 개
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🍽️ 실파2 뿌리
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🍽️ 육공방 드라이에이징 베이컨5 장
조리 순서
1
육공방 드라이에이징 베이컨은 기름을 두르지 않은 팬에 구워 종이타월에 올려 기름을 완전하게 빼고 2cm 길이로 썬다.
2
방울토마토는 꼭지를 떼고 십자 칼집을 넣는다. 양파는 방울토마토 크기로, 실파는 1cm 길이로 썬다.
3
팬에 올리브오일을 두르고 양파와 방울토마토를 넣어 볶은 뒤 뚜껑을 덮어 잠시 익힌다.
4
뚜껑을 열고 베이컨과 실파를 넣어 센 불에서 재빨리 버무려 볶은 뒤 소금으로 간을 맞춘다.
5
필요한 재료 얼른 썰어 후딱 볶아내면 나만을 위한 간편하면서도 근사한 요리 완성! 얼른 한 그릇 뚝딱하고 내일을 위해 힘을 내보기로 해요!
