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들기름 파스타
아무나

들기름 파스타

레시피 ID: 6939081 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

장마 내내 비가 와서 그런지 기름이 차르르 흐르는 음식들이 많이 땡기더라고요. 그 중 하나가 오일파스타였는데 생들기름 듬뿍 넣고 들기름 파스타를 만들어 토마토 샐러드와 같이 곁들여 먹었어요. 향긋한 향이 맛있는 들기름 파스타~! 만들어보아요~

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 톨
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 들기름
    약간
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    약간
  • 🍽️ 새우
    5 마리
  • 🍽️ 진간장
    1/2
  • 🍽️ 깻잎
    2 장
  • 🍽️ 파스타면
    1 인분
  • 🍽️ 면수또는 물
    약간

조리 순서

1

먼저 파스타면을 끓는 물에 소금 약간을 넣고, 8분 정도 삶아 두고요,

조리 과정 1
2

달궈진 팬에, 포도씨유 약간과 들기름 약간을 둘러요.

조리 과정 2
3

편으로 썬 마늘을 볶다가,

조리 과정 3
4

새우도 같이 넣어 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

여기에 채썬 양파를 넣고 볶다가,

조리 과정 5
6

삶아진 면을 넣고, 면수 약간과 굴소스 약간, 진간장을 넣고 잘 섞어줍니다.

7

면에 색이 들었으면, 채썬 깻잎과 청양고추를 넣고, 살짝 버무린 후 불을 꺼줍니다.

8

마지막에 생들기름 두르고, 후추 약간을 휘리릭 뿌린 후, 잘 섞어주면 완성이에요.