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아무나

부드러운 오징어채 볶음 만드는법 황금레시피

레시피 ID: 7056887 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 국민 반찬인 오징어채 볶음을 했어요~^^ 질기지않고 부드럽게 만드는 레시피 알려드릴게요~

요리스푼 프라이팬 숟가락 요리젓가락 소스볼 반찬통

오징어채를 프라이팬에 넣어서 볶아줍니다. 몇 번 볶아준 뒤 (오징어채가 오므려지면) 다른 그릇에 옮겨 담고, 양념장을 만들어 줍니다. 오징어채 130g 프라이팬 , 요리젓가락

맛간장 6 숟가락, 설탕 1 숟가락, 물 6 숟가락, 고춧가루 1 숟가락을 만들어줍니다. 맛간장 6 숟가락, 설탕 1 숟가락, 물 6 숟가락, 고춧가루 1 숟가락 소스볼 , 숟가락

만든 양념장을 프라이팬에 끓여줍니다. 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요. 양념장 프라인팬 , 요리스푼 양념장을 끓여주고, 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요

불을 끈 양념장에 오징어채를 넣고, 물엿 1 숟가락을 넣어서 섞어줍니다. 볶은 오징어채, 끓인 양념장, 물엿 1 숟가락 프라이팬

양념이 골고루 잘 무쳐지면 통깨를 솔솔 뿌려줍니다. 통깨 솔솔 반찬통