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아무나
초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전
레시피 ID: 7047445
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전
태그
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#마늘쫑효능
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 꿀1/2 큰술
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🍽️ 마늘쫑200 g
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🍽️ 선인장파우더1 작은술
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
숟가락
소스볼
트레이
조리 순서
1
마늘쫑입니다. 끝부분은 요리에 들어가지 않아요. 트레이 마늘종 손질법
2
마늘쫑을 5cm 길이로 잘라요. 도마 , 조리용나이프
3
찬물에 식초 1큰술을 넣고 10분간 담궈두세요.
4
서너번 헹궈서 물기를 제거해요. 채반
5
고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 선인장 파우더 1작은술, 꿀 1/2큰술, 물 2큰술을 넣어 고추장 양념을 만들어요. 소스볼 , 숟가락
6
달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1작은술을 볶다가 마늘쫑을 2~3분간 볶아요. 프라이팬 , 요리스푼
7
고추장 양념을 넣고 2~3분 더 볶아요.
8
양념이 잘 묻도록 하면서 볶아요.
9
불을 끄고 참기름 1작은술과 통깨로 마무리해요.
10
초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전 완성입니다. 접시
11
데치지 않아서 아주 간편한 레시피입니다. 한번 만들어 보세요.