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초급
봄맞이 제철 냉이파스타 만들기
레시피 ID: 6954973
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
제철을 맞아 3종세트중 그 하나인 냉이파스타 소개해드려요.
태그
#냉이파스타
#파스타
#봄철요리
#제철요리
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 물4 컵
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🍽️ 올리브유5 큰술
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 간마늘1 큰술
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🍽️ 파스타면1 인분
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🍽️ 바질가루톡톡
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🍽️ 냉이40 g
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🍽️ 알 마늘5 개
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🍽️ 모듬해물40 g
조리 순서
1
냉이를 물에 헹궈주세요.
2
뿌리에 흙을 긁어내 주세요.
3
10분간 삶아주세요. 파스타면 1인분, 올리브유 1큰술 넣기!
4
면을 건져내주세요. 면수는 버리지 않아요.
5
재료 넣고 볶아주세요. 올리브유 5큰술, 알마늘 5알, 간마늘 1큰술, 모듬해물 40g, 냉이 40g, 소금 한꼬집
6
파스타면과 면수 1컵 넣고 볶아주세요.