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아무나
마른 오징어 버터 양념 별미요리
레시피 ID: 6874604
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
먹고 남은 치킨 양념 소스를 활용해 마른 오징어를 불려 버터와 치킨 양념소스에 버무려 만들었어요 술안주에도 좋아요~
태그
#마른오징어구이
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#오징어요리
#마른오징어
#술안주
#주전부리
#간식
#양념치킨소스활용
재료
주재료
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 굴 소스1 작은술
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🍽️ 버터10g1 조각
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🍽️ 불린 오징어1 마리
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🍽️ 치킨 양념 소스3 큰술
조리 순서
1
마른 오징어는 반나절이상 충분히 불려주는게 좋아요
2
불린 오징어는 물기제거해요 요리사랑은 먹고 싶은 마음에 덜 불렸더니 약간 부드러운 감은 덜 해도 맛은좋아요~
3
청양 홍고추는 송송 썰고, 달달한 치킨 양념 소스도 준비합니다
4
팬 약불에 버터 한 조각 넣어 녹여주어요 약불
5
버터가 녹을 즘에 불린 오징어를 넣어주어요
6
오징어에 굴 소스 1작은 술을 넣어 볶다가 양념 소스도 넣어주어요
7
매운 고추 홍고추 넣고
8
마지막에 통깨도 넣어주고 마무리합니다