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초급
김치볶음밥 황금레시피
레시피 ID: 6840132
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
입맛 없을 때, 집에 냉장고 떨이할때..ㅋㅋ 김치볶음밥이 최고죠?! 오늘은 집에 있는재료 탈탈 털어서 만드는 김치볶음밥 황금레시피로 알려드릴께요.
태그
#김치볶음밥
#김치
#김치요리
#참치김치볶음밥
#황금레시피
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 참기름1 TS
-
🍽️ 설탕1/2 TS
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 TS
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 찬밥2
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 김치1/4 쪽
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🍽️ 삽겹살2 줄
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🍽️ 굴소스듬뿍1 TS
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🍽️ 계란마지막 계란후라이용1 개
조리 순서
1
참치는 기름빼서 준비, 대파는 잘게 다져준비, 캔 햄도 네모난 모양으로 잘게 썰어주기.
2
김치는 저는 묵은지를 사용했어요. 그래서 한번 씻어서 사용했습니다. 양파, 당근은 얇게 다져서 준비해주세요.
3
프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 맛술 2TS, 설탕 1/2TS를 넣고 볶아줍니다. 김치가 다 익어서 잘 볶아지면, 햄과 대파를 넣고 다시 볶아주세요.
4
밥과 참치를 넣고, 굴소스 1TS 듬뿍 넣고 다시 볶아주세요~ 마무리로 간을 보시고 부족한 간은 소금으로 해주시구요, 참기름 1TS 넣어주면 맛있는 김치볶음밥 완성입니다.
5
마무리로 모양을 내어서 담아주었어요. 국대접에 김치볶음밥을 담아서 엎어주세요 ㅋㅋ
6
계란후라이를 취향것, 반숙 or 완숙으로 만들어 김치볶음밥에 올려주면 완성입니다. 재료들은 집에 있는 재료들로 넣어주시면 될 것 같구요. 저는 삼겹살 없을때는 베이컨을 사용하기도 한답니다~ 굴소스가 들어가있어서 감칠맛이 참 좋아요. 김가루도 팍팍 뿌려주면 더욱 맛나지요!