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초급
오징어 덮밥
레시피 ID: 6843568
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
저녁거리가 마당치안아 냉동실에 오징어와 냉장실에 야채로 오징어 볶음을 만들었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 양파1/2
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 고추가루1 숟가락
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추1/4
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🍽️ 파프리카1/4
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 멸치 육수1/2 컵
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🍽️ 마늘다진것적당량
조리 순서
1
오징어. 양배추. 양파. 파. 마늘 다진것. 고추장. 고추가루. 식용유.참기름 .깨소금. 간장. 후추를 준비합니다.
2
식용유에 마늘을 넣고 마늘 기름을 만듭니다.
3
2에 양념한 오징어를 볶습니다.
4
오징어가 반쯤 익으면 준비된 야채를 넣고 볶고 다익으면 멸치육수를 붓고 한번더 볶습니다.
5
4를 밥위에 같이 놓습니다. 깨소금으로 장식하면 맛있는 오징어 덮밥이 됩니다.
