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아무나
오리고기 훈제와 명란젓 볶음밥 레시피
레시피 ID: 6966688
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
명란젓이 들어가 톡톡 씹히는 맛 간을 하지 않아도 되는 맛있는 볶음밥이었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 밥2/3 공기
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 명란젓2 개
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🍽️ 오리고기훈제100 g
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🍽️ 열무 무침약간
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🍽️ 청양고추지1 숟가락
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🍽️ 훈제기름적당량
조리 순서
1
[오리고기훈제] 오리고기 훈제는 프라이팬에 구운 후 접시에 담아준다.
2
[오리고기훈제] 가운데 열무 무침을 올려 통깨를 뿌려 완성한다.
3
[명란젓볶음밥] 오리고기 훈제 기름에 밥, 계란을 넣고 볶아준다.
4
[명란젓볶음밥] 명란젓, 청양고추지를 넣고 잘 섞어준다.
5
[명란젓볶음밥] 볶은 밥을 그릇에 꾹꾹 눌러 담은 후 접시에 정갈하게 담아준다.
6
[명란젓볶음밥] 통깨를 뿌려 마무리한다.