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아무나
미니 새송이버섯 볶음
레시피 ID: 6009146
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 먹기 좋은 미니새송이버섯볶음 소개합니다~
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 새송이버섯적당량
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🍽️ 들깨1/2 큰술
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🍽️ 아가베시럽or매실청적당량
조리 순서
1
새송이 버섯은 깨끗히 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 버섯 손질법 레시피
2
마늘, 양파, 당근은 다져주세요.
3
포도씨유를 두른 후, 다진마늘과 양파, 당근을 볶습니다.
4
양파와 당근이 어느정도 익으면 준비된 새송이버섯을 넣어 볶아 줍니다.
5
여기에 간장과 아가베시럽을 넣습니다. (매실청이 있으시면 아가베 시럽대신 매실청을 넣어주셔도 좋습니다.)
6
들개를 어른수저로 1/2수저만 넣어주세요.
7
마지막으로 참기름 약간과 통깨를 넣어 주시면 완성입니다.