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토마토 리조또 만들기 뚝딱 만들어요 :)
레시피 소개
리조또는 밖에서 사 먹기만 해서 만들기 어려울 줄 알았는데
진짜 너무너무 쉽더라구요!
토마토 리조또 만들기 우리 함께 시작해보아요!
태그
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 다진 마늘1 숟갈
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🍽️ 버터1 숟갈
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🍽️ 파슬리약간
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🍽️ 토마토소스적당량
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🍽️ 캔옥수수1/2 캔
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🍽️ 피자 치즈70 g
조리 순서
토마토 리조또를 만들기 위해 필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요. 토마토소스, 올리브유, 밥 한 공기 반, 캔옥수수 1/2캔, 양파 1/2개, 다진 마늘 한 숟갈, 피자 치즈 70g, 버터 한 숟갈, 파슬리, 소금 약간
먼저 양파 1/2개는 깨끗이 씻어서 얇게 썰어서 준비해주세요.
달궈진 프라이팬에 올리브유 적당량을 넣어서 둘러주세요.
다진 마늘 한 숟갈을 넣고 볶아주세요!
버터도 한 숟갈 넣어주세요.
다진 마늘과 함께 버터를 잘 녹여주세요.
버터가 다 녹았으면 얇게 썰어놓은 양파를 넣어줍니다.
양파가 노릇해질 때까지 볶아주세요.
캔옥수수는 넣고 싶은 만큼 넣어주셔도 돼요! 토마토소스는 먼저 밥숟가락으로 두 숟갈 반을 넣었어요. 처음부터 너무 많이 넣어버리면 간이 짤 수도 있기 때문이예요!
캔옥수수와 토마토소스를 골고루 잘 섞어주세요.
냉장고에 있던 밥이라 너무 딱딱해서 전자레인지에 1분 30초 돌려서 프라이팬에 넣어주었어요! 그럼 훨씬 더 볶기 편해져요. 밥 한공기 반을 넣어주시구요! 전자레인지
밥과 토마토 리조또 소스가 잘 섞이도록 볶아주세요!
벌써부터 먹음직스러워 보여요!!
간을 봤는데 너무 싱거워서 소금 약간이랑 토마토소스 한 숟갈을 추가해서 넣어주었어요.
다시 한번 토마토소스가 잘 섞이도록 볶아주세요. 밥 색깔이 약간 토마토처럼 빨개야 간이 맞는 것 같아요!
가스 불을 약하게 켠 상태에서 피자치즈 70g을 밥 위에 골고루 뿌려주세요!
프라이팬의 뚜껑을 2분 정도 닫고 피자치즈를 녹여주세요.
피자치즈가 생각보다 정말 금방 녹더라구요! 피자치즈가 적당히 잘 녹았어요!
이제 가스 불을 끄고 프라이팬을 뺀 후 그 위에 파슬리를 솔솔솔 뿌려주세요!
토마토 리조또를 만드는 데 10분밖에 안 걸렸어요! 너무너무 간단해요. 가까이에서 사진을 찍으니 더욱더 맛있어 보이는 토마토 리조또 ♥
치즈 늘어나는 거 보세요! 토마토 리조또를 만들 때 프라이팬에 밥을 얇게 편 상태에서 약한 불에 2분 정도 기다리시면 토마토 리조또의 밥 밑부분이 약간 누룽지처럼 되면서 더욱 맛있는 토마토 리조또를 맛보실 수 있어요!
조리과정도 얼마 안 걸리고 맛도 좋고! 집에 있는 각종 야채나 고기류의 제품, 토마토소스만 있으면 누구나 쉽게 맛있는 토마토 리조또를 만들 수 있어요.