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초급
치킨덮밥 만드는 법
레시피 ID: 6503561
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
담백하니 맛있는 한 끼 치킨덮밥을 만들어 보겠습니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 마늘6 톨
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 청양고추1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 닭 가슴살2 쪽
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🍽️ 카놀라유조금
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🍽️ 청주1 큰술
조리 순서
1
대파는 가늘게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 빼줍니다.
2
닭 가슴살은 깍둑설어 소금, 후춧가루로 간을 해요.
3
마늘을 슬라이스해 달군 팬에 기름을 두르고 닭 가슴살과 함께 볶아줍니다.
4
고추를 넣어 노릇하게 볶아줍니다.
5
노릇해지면 간장소스를 넣고 졸여주세요.
6
고추가루를 넣고 계속 졸입니다.
7
간장소스가 거의 졸아들때까지 바짝 졸여주면 완성. 밥위에 치킨조림을 얹고 썰어놓은 대파를 올려드세요.