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초급
마늘쫑 매콤 어묵볶음 만드는 방법
레시피 ID: 6990025
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마늘종은 식감도 좋고, 입맛을 살려주는 아주 좋은 밑반찬! 어묵과 함께하니 더욱 좋더라고요~
태그
#다이어트
#수족냉증
#어묵
#오뎅
#어묵볶음
#도시락반찬
#마늘쫑
#마늘종
#매콤어묵
#빨간어묵
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 사각어묵4 장
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🍽️ 포도씨유2 T
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🍽️ 깨1 T
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🍽️ 마늘쫑2 줌
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🍽️ 고추기름고춧가루2 T
조리 순서
1
볼에 뜨거운 물을 부어
2
어묵을 1분간 담가 주었다가 안 좋은 기름을 제거해 주실 수 있어요!
3
키친타월로 물기를 제거해 주신 후,
4
팬이 달궈지면, 포도씨유 2T, @6988546 고추기름을 넣어 주셔도 좋아요!
5
양파 1/2T를 투명해지도록 볶아주신 후,
6
고추기름 만들고 남은 고춧가루 2T, @6988546
7
깨 1T 넣고 고르게 볶아주시면 끝!
8
모든 과정은 강불에서 휘리릭 진행해 주시는 게 좋아요~!
9
이거 진짜 맛나요~~점심에 반찬 이거 하나만 해서 밥 한 공기 뚝딱했답니다~!
10
오늘도 행복한 식사하셔요^^