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앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아
아무나

앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

레시피 ID: 7030407 2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

태그

#제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 양파
    1/2
  • 🍽️ 느타리버섯
    소량
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    적당량
  • 🍽️ 당근
    소량
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    3 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 돼지 앞다리살
    1 근

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬 위생장갑

조리 순서

1

마트에서 사온 불고기 거리용 돼지 앞다리살~ 비계가 가장 적어 보이는 것으로 골라 왔어요~ㅋㅋㅋ 그리고~ 먹기 좋은 크기로 썰어 썰어! 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

맛술 1큰술과 후추 톡톡톡 뿌려 조물 조물~ 설거지 거리 만들고 싶지 않아서~ 볶을 팬에다가 바로 조물조물~~ㅎ 볼 , 위생장갑 , 볶음팬

조리 과정 2
3

설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 진간장 3큰술

조리 과정 3
4

고추장 푹 떠서 1큰술, 다진마늘 1큰술, 굴 소스 1큰술 넣고

조리 과정 4
5

또 조물 조물~ 이 상태로 밀봉해 2시간정도 냉장고에 두었다가~

조리 과정 5
6

볶기 전에~ 파 한줌, 느타리 버섯 소량

7

양파 1/2, 당근 소량 채썰어넣어 주었어요~ 야채는 집에 있는 걸로 다 털어서 넣어주면 됩니다~

8

인쟈 식용유 가볍게 둘러 휘리릭 볶아주세요~ 요리스푼

9

마지막 깨소금 뿌려주면~ 맛있는 고추장 제육불고기! 완성~ 밥에 슥삭 비벼 먹기도 좋고~ 쌈 싸먹기도 좋고~ 그냥 먹어도 맛있는 제육볶음~! 하~ 역시 사람은 고기를 먹어줘야해여..... 행복한 한끼 였음여.....ㅋ 접시