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물만두덮밥 (만두로 간단한 한그릇요리 만드는 법)
아무나

물만두덮밥 (만두로 간단한 한그릇요리 만드는 법)

레시피 ID: 6967205 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

저희집 냉장고에 거의 항상 있는 물만두!
아이가 큰 만두는 안 좋아하는데
물만두는 좋아해서 냉동실에 항상 있는 거 같아요
물만두를 튀겨서
물만두 탕수육을 만들어 먹기도 하고
만둣국도 자주 해먹는데
색다르게 만들어보고 싶어서
덮밥으로 만들어 보았더니
남편도 아이도 너무 잘 먹더라고요
간단하지만 새로운 물만두덮밥
레시피 알려드릴게요!!

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 줄
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 물
    4 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 밥
    2 공기
  • 🍽️ 계란
    1 알
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 물만두
    20 개

조리 순서

1

먼저 야채를 손질해 주세요 양파를 적당한 크기로 채 썰고

조리 과정 1
2

파도 어슷썰기 해서 준비해 주었어요

조리 과정 2
3

야채를 썰 동안 예열해둔 팬에 기름을 3 큰 술 정도 두르고 중불

조리 과정 3
4

물만두를 튀기듯이 익혀주세요~

조리 과정 4
5

겉이 노릇노릇 익으면 썰어둔 야채를 넣고 같이 볶아주세요~

조리 과정 5
6

양파가 투명해져서 단맛이 올라올 때까지 볶아줍니다~

7

간장소스는 미리 만들어주세요 간장 4 큰 술 물 4 큰 술 올리고당 2 큰 술 설탕 1 큰 술 만두 자체에 어느 정도 간이 되어있어서 단맛을 많이 넣었어요~

8

볶은 야채에 간장소스를 넣어 보글보글 끓여주세요 쎈불

9

양념이 끓어오르면 계란 1 알을 잘 풀어서 넣어주세요

10

계란이 익도록 잠시 놔뒀다가 거의 익었다 싶으면 불을 꺼주면 됩니다~ 약불

11

덮밥 밑에 깔 밥을 준비하고

12

만두를와 소스를 올리고 깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 물만두덮밥 완성이에요!

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