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음식으로 떠나는 세계여행! 푸팟퐁커리가 이렇게 쉬웠다니...
아무나

음식으로 떠나는 세계여행! 푸팟퐁커리가 이렇게 쉬웠다니...

레시피 ID: 6943043 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

랜선여행으로 전국일주 세계일주 5바퀴는 돌았다면..?
이제는 홈쿡으로 미식여행 어때요?
태국 하면 떠오르는 푸팟퐁커리, 어려울 것 같지만
우유와 카레만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.
@@이번 미식여행은 태국으로 이륙합니다~

태그

#푸팟퐁커리 #카레 #태국요리 #태국음식 #우유

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/6 개
  • 🍽️ 우유
    1.5 컵
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 홍고추
    1/2 개
  • 🍽️ 풋고추
    1/2 개
  • 🍽️ 카레가루
    2 큰술
  • 🍽️ 꽃게
    3 마리

조리 순서

1

손질된 꽃게는 깨끗하게 씻어 찌거나 끓는 물에 삶아요.

조리 과정 1
2

양파는 채 썰고 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷썰기 해요.

조리 과정 2
3

달군 팬에 식용유를 조금 두르고, 양파를 넣어 볶다가 투명해지면 카레가루를 넣어 볶아요.

조리 과정 3
4

우유 1컵 반을 부어 카레가루가 뭉치지 않도록 풀어가며 끓여요.

조리 과정 4
5

손질한 꽃게를 넣고 버무려요.

조리 과정 5
6

대파, 풋고추, 홍고추를 넣고 살짝 버무려 소금간을 해요.