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아무나

간장 제육볶음 간장 돼지불고기 만들기

레시피 ID: 7018475 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들과 함께 먹을 수 있는 단짠단짠 간장 제육볶음 만들기 알려드릴게요 : )

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬 요리젓가락

대파는 큼직하게 썰어서 준비하세요. 도마 , 조리용나이프

표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어주세요.

돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 사용하세요.

설탕 1스푼을 먼저 넣고 조물조물해서 단맛을 입혀주세요. 믹싱볼 , 요리스푼

배즙(배 음료) 80ml, 간장 4스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.

양념에 골고루 버무린 고기를 팬에 넣고 골고루 뒤적여가며 센 불에 볶아주세요. 볶음팬 , 요리젓가락

고기가 80% 정도 익으면 대파, 양파, 표고버섯을 넣고 적당하게 익혀주세요.

타지 않게 중불로 조면하면서 볶아주세요. 국물을 약간 남겨서 먹거나 연탄구이처럼 바짝 구워서 통깨, 후추 솔솔 뿌려 마무리하세요.