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#맛남의광장 #성시경 #양송이버터간장볶음 #맥주안주 #술안주 #양송이요리

레시피 ID: 6961662 • 2025.10.14

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조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

만남의 광장에서 성시경이 나와서는
초간단하게 양송이버섯요리를 했습니다. 진짜 간단하더라구요.
오호,,저거 맥주안주로도 좋고, 나의 혼밥으로도 좋겠는데!!

워낙에 버섯 좋아하니까 굳이 양송이버섯이 아니어도
다른 버섯도 가능할 듯 싶고요.

팽이버섯을 이용하신다면 베이컨 잘게 썰어서 넣어 주고
버터로 볶아서 안주로 드셔도 좋을 듯 싶고요.
그때에는 간장은 필요 없습니다. 베이컨이 간을 맞춰 주니까요.

만남의광장 성시경이 초간단하게 만든 양송이버섯요리
양송이버터간장볶음입니다.

재료

주재료

🍽️ 버터

20 g
🍽️ 진간장

2 큰술
🍽️ 양송이

500 g

조리 순서

양송이버섯을 작은 것은 2등분, 큰 것은 4등분을 해 줍니다. 큼직해서 볶으면 더욱 식감이 좋으니 너무 작게 썰지는 말아 주세요.

중불에서 달궈진 팬에 버터를 넣어 녹여 줍니다.

충분히 녹은 버터에 썰어 놓은 양송이버섯을 넣어 볶아 줍니다. 버터향이 충분히 베이도록요. 그런 다음에 설탕부터 넣어 주시고, 설탕이 녹도록 볶은 후에 마지막으로 간은 양조간장으로 해 줍니다. 간장 넣고 잘 볶아 주세요. 무지막지하게 간단하지요. ㅎㅎㅎ

간장색이 입혀진 양송이버터간장볶음 완성입니다. 이건 그냥 안주네요. 단짠단짠하고 고소함의 끝판왕!!! 맥주를 부르는 맛인 양송이버터간장볶음입니다. 만들기도 겁나게 쉽고요. ㅎㅎㅎ 소화제를 위해서 당귀도 올려 놓아 주었습니다.

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#맛남의광장 #성시경 #양송이버터간장볶음 #맥주안주 #술안주 #양송이요리

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