당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

이색 밥반찬! 공심채볶음/차오콩신차이
아무나

이색 밥반찬! 공심채볶음/차오콩신차이

레시피 ID: 6963008 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

초스피드 초간단 중국 가정식 반찬

태그

#공심채볶음 #차오콩신차이 #모닝글로리볶음 #공심채 #모닝글로리 #밑반찬 #밥반찬 #중국식

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 공심채
    150
  • 🍽️ 굴소스or 치킨스톡
    1 숟가락

조리 순서

1

공심채는 깨끗이 헹궈 줄기와 잎부분 분리합니다.

조리 과정 1
2

열오른 팬에 식용유 넉넉히 두르고 다진마늘 1수저 넣어 약불에서 타지않게 볶아요. 약불

조리 과정 2
3

마늘향이 올라오기 시작하면 불을 강불로 올려 잎부분 모두 넣고 볶아줍니다. 강불

조리 과정 3
4

잎부분 숨이 죽으면 줄기 모두 넣고 볶아요. 강불

조리 과정 4
5

줄기도 숨이 죽게 볶아지면, 강불

조리 과정 5
6

굴소스 또는 치킨스톡 1수저 넣고 볶다가 골고루 볶아지면 가스불을 끕니다. 강불

7

통깨를 취향껏 뿌리고 섞어 마무리합니다.