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초보자도 할 수 있는 초간단 고추장 우동 볶음
아무나

초보자도 할 수 있는 초간단 고추장 우동 볶음

레시피 ID: 6857824 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥하기 싫은날 손이 많이 가는 요리는 해먹기 싫을때 냉장고속 재료로 간단한 볶음우동으로 ~

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 올리브유
    2 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 스푼
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 블랙올리브
    10 개
  • 🍽️ 우동면사리
    1 개
  • 🍽️ 표고소금
    약간
  • 🍽️ 무순
    1 공기

조리 순서

1

대파 홍고추는 송송 썰고 양파는 얇게 썰어 줍니다 블랙올리브 열무순 준비했어요

조리 과정 1
2

끓는 물에 우동 면을 3분 삶아 채에 바쳐 물기를 빼줍니다

조리 과정 2
3

팬에 올리브유 2스픈 두르고 마늘과 파넣어 향을 돋웁니다

조리 과정 3
4

양파 넣어 양파가 투명해지게 달달 볶아줍니다1

조리 과정 4
5

우동 고추장 굴소스 넣어 센불에 재바르게 섞어가며 볶아 주고요

조리 과정 5
6

마지막에 블랙올리브 넣어 양념이 어우러지게 볶아 우동이 들러 붙으면 물1~2스픈 넣어 볶아 주세요

7

고추장 우동볶음 접시에 담고 송송썬 홍고추 올리고 열무순 먹음직 스렵게 담아냅니다