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초급
피망 멸치볶음 # 밥반찬 # 밑반찬
레시피 ID: 7049825
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
피망 멸치볶음 밥반찬으로 좋습니다.
태그
#피망
#멸치볶음
#밥반찬
#밑반찬
#건강
#영양
재료
주재료
-
🍽️ 참치액1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추가루3 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 쪽파적당량
-
🍽️ 원당1 T
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🍽️ 잔멸치150 g
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🍽️ 피망1 개
-
🍽️ 쌀엿5 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
완성그릇
프라이팬
조리 순서
1
멸치를 준비합니다 잔멸치 손질법
2
마른팬에 뒤집개로 멸치를 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
3
피망을 네모나게 썰어 주세요 쪽파도 작게 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 피망 손질법
4
타닥타닥 멸치가 튀어오르면서 노릇노릇 멸치냄새가 나면 불을 끄고 양념과 피망을 넣고
5
양념을 골고루 섞어주세요
6
쪽파를 작게 썰어서 넣고
7
약불에 식용유를 두르고 양념을 골고루 저어주세요
8
쌀엿과 다진마늘을 넣고 골고루 섞어주세요
9
바닥이 눌어붙지 않도록 저어주세요