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초급

애호박새우젓볶음~~애호양파 새우젓이 환상의 짝궁이라고 할 정도로 어찌나 맛있는지..

레시피 ID: 6916345 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

애호박을 농산물 마감시간에 갔더니 6개 1000원에
득템을 하다보니 애호박으로 새우젓넣고 볶아보았답니다

애호박 1개는 반달모양으로 도톰하게 썰어 주시고 양파 2/1개는 채썰어 주시고 홍고추 2/1개 어슷썰어 주세요~~

애호박 1개 반달모양으로 썰어 접시에 담아 주시고~~

양념재료 다진파 1큰술 마늘 0.5큰술 새우젓 1큰술 맛술 0.5큰술 참기름 1큰술 후추가루 약간을 넣어 호박볶음 양념장을 만들어 주세요~~

달군팬에 식용유를 두르고 애호박과 양파를 넣어 주시고~~

센불에서 3~4분간 골고루 볶아 주세요~~

양념장을 넣어 주시고~~

홍고추 어슷썰어놓은것도 함께 넣어 1~2분간 골고루 양념장이 배이도록 볶아 주시면 애호박새우젓볶음 완성...

완성된 애호박새우젓볶음...

애호박과 새우젓은 찰떡궁합일정도로 애호박은 새우젓으로 볶아야 뭐니뭐니해도 제일 맛있는것 같아요!! 역시 애호박볶음은 새우젓이라고 느낄정도로 한번 요즘 저렴한 애호박을 새우젓에 넣고 밑반찬 간단하게 만들어 드셔 보세요..