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아무나
담백한 황금계란볶음밥(Feat. 요리왕 비룡)
레시피 ID: 6890877
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에서 간단하게 해먹을수 있는 황금계란볶음밥(Feat.요리왕 비룡)
태그
#계란
#볶음밥
#황금계란볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 계란3 알
-
🍽️ 식은밥1.5 공기
조리 순서
1
① 대파를 큼직큼직하게 다져줍니다
2
② 계란 흰자와 노른자를 분리해서 노른자만 밥에 넣고 줍니다
3
③ 소금 1/3T, 후추 조금을 밥에 넣고 골고루 비벼줍니다
4
④ 불을 켜지 않은채 식용유를 넉넉히 두르고 파를 넣어 줍니다
5
⑤ 약불에서 기름에 파향이 충분히 스며들도록 볶아줍니다
6
⑥ 밥을 넣고 약불에서 수분이 없어질때까지 볶아줍니다 ⑦ 밥알이 따로돌면 완성