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초급
대패삼겹살 제육볶음 흑백요리사 급식대가 레시피 돼지고기 두루치기
레시피 ID: 7042989
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요리를 좋아해서 흑백요리사를 너무 재밌게 봤는데요 이번에 유튜브에서 급식대가님이 여러가지 레시피를 알려주셧어요! 그 중 제육볶음을 따라 만들어봤답니다. 급식대가님 제육볶음 레시피로 만드니 간이 똑떨어지게 맛있는 게 콩새댁이 지금껏 먹어 본 제육볶음 중에 가장 맛있더라고요
태그
#대패삼겹살제육볶음
#제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 대
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🍽️ 고춧가루3 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 미림3 큰술
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 대패삼겹살600 g
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🍽️ 매실청2 큰술
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🍽️ 범일고추장1 큰술
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🍽️ 배 음료3 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
계량스푼
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 볼 , 계량스푼
2
양념에 대패삼겹살을 넣고 잘 버무린 후 냉장고에 숙성하면 더욱 맛있어요.
3
팬에 기름을 조금 두르고 양념한 대패삼겹살과 양파, 대파를 넣고 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼 , 도마 , 조리용나이프 , 플레이팅접시
